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毎年恒例の特バス ブルゴーニュ最大のワイン祭り「ボーヌ 栄光の3日間」2022に参加してきました。「栄光の3日間」のお祭り自体は、今年で162回目！
ボーヌの街は、例年通りの大盛り上がり。カルヌ広場を中心として、いたるところに屋台が立ち並びます。ちょうどお昼時に到着したので、まずは腹ごしらえです。
木樽製造の職人さんの屋台が出店していました。木樽の組み立て方デモンストレーションもやっており、こんなの見れるチャンスめったにないですよね。
ブルゴーニュ名物のブッフ・ブルギニョン、エスカルゴ、カエルのもものから揚げ、ジャンボン・ペルシエ、卵の赤ワイン煮、グジェールなどなど、本当にたくさんの屋台で賑わっていました。食べ物屋の横には必ずワインスタンドもあるので、ついつい合わせて飲んでしまいますよね。冬なので牡蠣のスタンドも結構ありました。ブルゴーニュを代表する白ワイン、シャブリと合わせていただきます。
半熟卵の煮込みと、ジャンボン・ペルシエ。
各ワインセラーでは、お祭りにあわせて特別なテイスティングプランを提供しています。全体的にかなり値上がった感があります！でもせっかくの機会なので飲むしかない！
Gevrey Chambertin 2013 Ostréa Domaine Trapet
Morey saint denis 1er clus 2017 Domaine Ponsot
Puligny Montrachet 2020 domaine Henri Boillot
普段あまり飲む機会がないワインを試飲させてしまいました。もう一杯ダメ？って聞いたら、ダメでした。。
オークション会場の外には巨大スクリーンが設置されるので、中の熱気を少しだけ垣間見ることができます。また今年も一樽あたりの販売額が過去最高を更新したそうですよ。価値が上がる一方ですね。
ボーヌを大満喫することができた1日になりました♪
2023年の栄光の3日間も[みゅう]バスでボーヌにいきましょう！
★☆★[みゅう]ボーヌ栄光の三日間ブログ★☆★
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