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    イタリアのお勤め人のランチの定番パニーノ

    2016-02-11

  • Panino

    写真はイタリア人が愛する外食ランチの定番パニーノ。パンにはさむ具は色々ですが、コトレッタといわれるチキンカツのパニーノはどのお店にも用意されている定番のひとつ。他には生ハムとチーズやカプレーゼと呼ばれるスライスした生トマトとモッツァレッラチーズの組み合わせなど多種多様。10種類以上のパニーノをおく店もあり、或いはその場で好みのパニーノを作ってくれるお店も。仕事の合間に簡単に済ませるランチの定番と言っていいでしょう。でも家でこれを食べることはあまりないのでは。食べ盛りの子供のおやつとしては家庭でも作られるようですが。イタリア旅行の間に皆さんも一度は召し上がってみられてはどうでしょう。お水でもコーラでも、ワインでもビールでも美味しく食べられるのがパニーノの魅力?です。是非どうぞ。

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