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3月19日は San Giuseppe ＝ 聖 ジュセッペ の日。
イタリアは父の日でもあります。
注) イエスの義父・ナザレのヨセフをイタリアでは
聖・ジュセッペ ＝ サン・ジュセッペと言います。
カーニバル期間前後～3月19日の期間だけに作られるお菓子、
本日は BIGNE' DI SAN GIUSEPPE
ビニェ ・ ディ ・ サン ・ ジュセッぺ をご紹介します。
日本でいうシュークリームでしょうか、味も形もとっても似ています。
以前もブログで紹介しましたが、お店ではこのお菓子を出すのは
明日が最後となるところが多いですので再度ご案内しています。。残念。。
とあるBARでは張り紙があって
"Bigne di San Giuseppe" と書かれています。(写真右下)
こういったBARでは間違いなく San Giuseppe をお買い求めいただけます!
ビニェ・ディ・サン・ジュセッペの大きさは大小それぞれ。
イタリア人はスタンダードな大きい方を好むようです。
中身はカスタードクリームの物がスタンダードですが、
リコッタチーズクリーム、チョコレートクリームなどもあります。
そしてまた揚げてあるもの (FRITTO / フリット) が多いですが、
中にはオーブン焼き (AL FORNO / アル フォルノ) もあります。
ダイエット中な方にはオーブン焼きの方が良いかもしれません。
Bigne の中身が気になるところかと思いましたので
写真を撮ってみました。ちょっと食べかけで失礼します、、、。
この時期にご旅行のお客様は、
期間限定のイタリアらしい素朴で美味しいお菓子を
ひとつ味見されてみてはいかがでしょうか。おいしいですよ !!!!
( 私もこの時期にしか食べれないBigne di San Giuseppe を
毎朝一個 → 大きな方を食べています。
明日以降、食べれないのはとても残念です。。)
※ Bigne di San Giuseppe は
BARやPASTICCERIA (お菓子屋さん) などで売ってあります。
本日もみゅうブログサイトへお越しいただきありがとうございました。
サン・ジュセッペの祝日 3月19日
2013-03-18
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