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フランスの1月は王様のガレット、ガレット・デ・ロワ(Galette des Rois)です！！1月2日からフランスのパン屋さん、パティスリーはガレット・デ・ロワ商戦が開始します！
今年もたくさん食べました～♪
老舗高級レストラン『ラ・トゥール・ダルジャン(La Tour d'Argent)』のパン屋さんのガレットは、粉砂糖でトゥールの絵が描かれています。
パリの夏にぴったり★ラ・トゥール・ダルジャンのイチゴ・シャンパンアイス
ガレット・デ・ロワは冷めてもおいしいですが軽く温めるのがおすすめです。オーブン低温で20分程温めてから食べると、外のパイ生地はさっくさく、中のアーモンドクリームがとっても香ばしくなります。
大人も子供も楽しみのフェーヴは、鴨くんでした！！さっすがトゥール・ダルジャンですね★★ベレー帽をかぶった鴨がバゲットを持ってます。かわいい～
鴨くんの裏はトゥールの絵。1582はラ・トゥール・ダルジャンの創業年です。日本では本能寺の変なので、覚えやすいですね。
こちらは日本にも店舗があるメゾン・ランドゥメンヌ Maison Landemaine のガレット・デ・ロワです。ガレット・デ・ロワを買うと紙の王冠が必ずついてきて、フェーヴを当てた人が王冠をかぶって王様になります。
日本で話題のブランジェリー！！ メゾン・ランドゥメンヌ ～ Maison Landemaine～
メゾン・ランドゥメンヌのフェーヴは日本の鳥居でした！日本人が経営するパン屋さんならではですね。
ガレット・デ・ロワ、おいしすぎて何切れでも食べちゃいます。いろいろなお店を食べ比べるのが本当たのしい～。1月上旬のフランス風物詩です。
♪みゅうパリ、ガレット・デ・ロワ ブログ♪
ガレット・デ・ロワ(王様のガレット)はまだまだ続きます♪ ホテル・ル・ブリストル★
1月限定のガレット・デ・ロワ♪フェーブもキュートなラデュレで♥
(城)
ガレット・デ・ロワ祭り！トゥール・ダルジャンとメゾン・ランドゥメンヌ
2021-01-13
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