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2019年の秋冬がやってきました。今年は、フランスは猛暑も数日ありましたが、寒くなるのが早かった!
寒くなったら、家族、友人と集まって、ラクレットパーティ♪
とろっとろにとろけたチーズを茹でたじゃがいもに掛けて。。。
ピクルスもあるとなおよし。
行きつけのチーズ屋さんにチーズを買いに行ったら、他にもラクレット用チーズを買いに来ている人がいて、「あ、お宅も?」みたいな和やかな雰囲気になりました。
この日は、普通のラクレットチーズ、モルビエチーズ、緑胡椒風味のラクレットチーズ、ヤギのチーズ、そして、ブルーチーズでラクレットです!
生ハムなども準備。
ラクレットマシンで、各自好きな焼き具合にしていただきます!
(桃)
[みゅう]パリ★フランス冬のおいしいチーズブログ★
2019年秋冬もラクレットはじめました〜
2019-10-18
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