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ホテル、リッツ・パリ(Ritz Paris)のレストラン、レスパドン(L'Espadon) 、お昼はジャルダン・ド・レスパドン(Jardin de l'Espadon) という名前でミシュラン1つ星★レストランです。
そのジャルダン・ド・レスパドンにてランチしてきました★
まずはブラッドオレンジとグロゼイユのカクテルなど、食前酒で乾杯♥
アミューズもいちいちかわいい♪
カリフラワーのムースはとってもお上品なお味でした♪
エビのカネロニとキャベツを白ワインソースで。エビの風味が効いてる〜♥
魚も安定の美味しさ。このソースがすごい美味しかった〜。
お肉は鳩にしてみました。
こんなレディなカクテルもあり♪
デザートはババ。たっぷりのラム酒とバニラのクリームで夢心地です♪
チーズのクリームにうっすいトースト、その下にはプラリネのアイスが隠れています。 もうお腹いっぱいですけど、一風変わったこんなデザートですので、ぺろっとごちそうさまでした！
Les Jardins de l'Espadon
15 place Vendôme75001 Paris
(桃)
★みゅうパリミシュラン星付きレストランブログ★
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ホテル・リッツ・パリのミシュラン１つ星★ジャルダン・ド・レスパドンでランチ♪
2018-06-15
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