超かわいいエクレア専門店 - Maître Choux  みゅうロンドン ブログ記事ページ

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    超かわいいエクレア専門店 - Maître Choux


    2019-05-07

  • 前から行きたいと思っていたエクレア専門店に、ついに行って来ました。

    Maître Choux (メートル・シュー)

    フランス語なので、ちゃんと訳せているか不安ですが、「シュー(生地)の達人」って感じでしょうか。

     

    写真がうまくなくて申し訳ないのですが・・・

    カラフルで、デコレーションが超かわいいエクレアがズラーッっと。

    品ぞろえは、変わるので何回行っても楽しい。

     

    今回は見た目で選んだこの2つ。

    赤いのがラズベリー

    黄金のがナッツ?

     

    「すぐ食べるからふた閉めないでいいです。」

    と言ったら、ナプキンくれましたw

     

    日本のエクレアより生地がしっかりしてるので、ビスケットを思わせるような感じのサクサク感に、クリームは甘すぎずいい感じでした。

     

    今回は、South Kensington店に行きましたが、Sohoにも昨年支店ができて2店舗あります。

     

    MAÎTRE CHOUX

    South Kensington店
    15 Harrington Road
    South Kensington, London
    SW7 3ES

    Soho店
    60 Dean Street
    Soho, London 
    W1D 6AW


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