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    下町名物


    2022-03-06

  •  3月になるとロンドンも徐々に春の訪れを感じます。

    ボケの花は英語でJapanese quinceと言うそうです。

    水仙やクロッカスもあちこちで開花していますね。

    普段 立ち寄る魚屋の屋台の隅っこには下町名物

    ジェリード・イール(ウナギのゼリー寄せ)が

    これを見たら、食べたくなったが、あのデビッド・ベッカム本人が好物と認める下町名物

         _人人人人人人人人人人_

         >パイ・アンド・マッシュ<   を食べに!!

          ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y ̄  

    東ロンドンでも結構有名なお店です(でもお値段は庶民的)

    これがパイ&マッシュ(リカーと呼ぶパセリのソースの上にミンチ肉のパイとマッシュポテトが定番)です。

    食べ方は、お店に備え付けの白コショウ、塩、お酢(をシッカリと)かけて召し上がれ!!!

    名物に旨いものは云々・・・・と言いますが、もし、皆さんも下町(東ロンドンに来られたら是非)。

    Vヴィーガン (vegan) は英国発祥ですので、ヴィーガン対応もしてくれています。

    Essex男(ウクライナ サポーター


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