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オーストリア・グルメを代表する1つに、『チョコレートケーキの王様』としても有名な、ザッハートルテがあります。オリジナルのザッハートルテは、5つ星ホテル『ホテル・ザッハー』発で、1832年に誕生しました。約185年の歴史を誇り、間に杏のジャムが塗られています。
ホテル・ザッハーのオリジナル・ザッハートルテは、1年で約300,000 個作られているそうです。1日約800個？！・・・すごいです！！ホテル・ザッハーは、ウィーンの最も有名な5つ星ホテルの1つ。旧市街、国立オペラ座の近くに位置します。イギリスのエリザベス女王や、アメリカのケネディ大統領など、数々の貴賓・著名人の方々も、ザッハーホテルに宿泊しています。
ビートルズのジョン・レノンとオノ・ヨウコさんが、1969年バギズムのアイデアを披露した記者会見場も、ザッハーホテルだそうです。こんな歴史あるホテルザッハーのザッハートルテは、ケルントナー通りに面するザッハーショップでお買い求め頂けますが、この、ケルントナー通りに面するショップは、2017年11月まで、改築工事中のようです。
仮設のお店が、オペラ座向かい側、フィルハーモニカー通りに出ていて、毎日、9時～23時まで営業しています。
ウィーンにいらっしゃる皆様、チョコレートが好きでない方も、一度、ザッハートルテをご賞味ください！みゅうウィーン
ザッハー ショップ、改築中！
2017-02-10
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