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コロナが続いている現在、レストラン、カフェは営業停止状態。
販売していいのは、テイクアウトのみ。
そうすると、ファーストフード?
という選択が大きくなるのですが、フランスのファーストフードの代表格といえば、ケバブですよね!
でも、ちょっと、重たいなぁ、という方には、
ひよこ豆のコロッケが入った、ファラフェルがおすすめ。
マレ地区のロジエ通りには、多くのファラフェル屋さんがありますが、実は、パリのいたるところにファラフェル屋さんがありますよ。

今回は、その中でも、地元住人に教えてもらった絶品ファラフェルのお店を紹介します。
場所は、1 Rue Bernard de Clairvaux, 75003 Paris
ポンピドゥーセンターのすぐ近く。
本当に、何の特徴もないお店なのですが、ファラフェルの衣はカリッカリで、最高!

そして、ピタパンは、目の前のホットプレートでアツアツ、パリパリに焼いてくれます。

こういうひと手間が、おいしいんですよねぇ!
今回も、外での立ち食いですが、サックサクで、本当に美味!
コロッケのなので、お腹にもたまって、体力回復にもなります!

皆様も、ポンピドゥーセンター付近を散策の際の一つの候補として、ぜひ!
渦
Falafel Café,
1 Rue Bernard de Clairvaux, 75003 Paris
 
地元住民に聞いた!ポンピドゥーセンター近くのお勧めファラフェル・カフェ
2021-02-15
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