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    パリのマルシェから旬野菜♪　プチポワ♪

    2017-05-01

  • パリのマルシェ、今はプチポワが旬です●●●

     

    さっそく買ってみました。お値段は、1kg4ユーロ前後でした。



    さやからお豆を外すのがちょっと面倒なんですが、さやを割ると、ポロポロポローって取れていくので面白いといえば面白いです♥

     

    1kg弱買って、豆だけにすると2人分くらいの量でした。つっやつやです★

     

    最近日本に進出したことでもおなじみのピカール(Picard)の冷凍プチポワのゆで時間は沸騰後７分ですが、こっちのフレッシュなプチポワは5分ほど茹で、ちょっとそのまま置くとちょうどいい感じの茹で加減となります。


    春、キッチン付きのホテルや、アパートメントホテルに泊まってる方、是非、マルシェで買って茹でて食べてほしいです★　日本のグリンピースの味とちょっと違って、えぐみみたいなのがなくて、甘みがあってとても美味しいです！


    熱々も冷めても本当に美味しかったので、おすすめです♪

    (茶)

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