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    ワイン好きならぜひ！常連になりたい店　アンバサダードブルゴーニュ

    2015-09-21

  • オデオン駅から徒歩数分、フランス人と日本人が営むバーがあります。

    その名も、「ブルゴーニュ大使」。「ワイン愛好家の方からワイン業界関係者まで様々な方々とブルゴーニュワイン文化とそのワインを嗜む喜びを分かち合うため」に店を開いたのだそう。

    オーナーのフランス人に聞いたら、彼はやっぱりブルゴーニュ出身でした。地元の食の豊かさをパリで世界中の人たちに堪能してもらい、喜んでもらう。店の名前にそんな気迫が伝わってきますね。

     

    といっても、店は気のおけない入りやすい雰囲気に満ちています。

    中には、「いつも来るんだよ」、という常連さんも。こんな居心地のいい場所、通いたくなりますよね。

     

    日本人スタッフが対応してくるので、言葉がちょっと、という方でも安心。ワインに興味があるのだけど、誰にも聞けなかった今までの疑問、きっと答えてくれるはず。

    「ワインバーのみならず、テイスティング会やワインパーティー開催のためのスペースも併設」しているそうなので、飲み仲間とパリでワインの勉強会（？）をするのもいいかもしれません。

     

    ワインを主役に、ちょっとしたつまみも充実しています。

    なすのマリネ

     

    ソーセージの盛り合わせ

     

    ジャンボンペルシエ(パセリ風味のハム、超おすすめ）

     

    パリの滞在中、期間限定の常連になってみては？

     

    AMBASSADE DE BOURGOGNE

    6, rue de l'Odéon, 75006 Paris.
    営業日:年中無休
    営業時間: 10時00~24時00（日曜日12時00～24時00、月曜日17時00~24時00）
    夏期営業時間: 17時00～24時00　(2015年8月1日～8月31日、無休)

    TEL:+33.(0)1.43.54.80.04

     

    （渦）

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