クリエイティブなパン屋 BO&MIE 再訪 みゅうパリ ブログ記事ページ

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    クリエイティブなパン屋 BO&MIE 再訪


    2021-04-19

  • 好きになってしまい、何かと通っているこのパン屋。
    BO&MIE
    前を通るたびに別のパンを食べています、笑!

    前回のブログはこちら

    まず食べたのが、縞々のプラリネ・クロワッサン。

    プラリネは砂糖とまぜたペーストにナッツを混ぜたもの。
    外側はさくさく、中にはカロリーの塊、プラリネペーストがはいっていて、至福の時。
    かなり好き!

     

    別日に食べたのが、木苺のクロワッサン。


    赤の縞々ラインがたまりません。
    味は、甘酸っぱい感じで、甘さはあまり感じません。
    木苺のペーストが生地の間にはさまれているので、味はおいしいが、クロワッサン生地のサクサク感は少なめ。
    むしろしっとり形クロワッサンといったところでしょうか。
    おいしかったけど、個人的にはプラリネ・クロワッサンに軍配が上がります。

     

    店員さんに聞いたところ、この店の人気は:
    まずは、このチョコレートパン。


    チョコレートが入った生地をミニフランスパンのように焼き上げ、チョコチップも入っています。
    このタイプどうやら流行っているようですね。
    以前紹介したパン屋でもありました。

    自由というなのパン屋さん、LIBERTE

    そして、もう一つの人気商品が、シナモンロール。

    これは、興味あり!
    次回の食べ歩きのお供は、シナモンロールにします!

    ちょっとしたパン屋でかう菓子パンにパリのすごさを感じます!

    BO&MIE - Louvre Rivoli
    91 Rue de Rivoli, 75001 Paris


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