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    サロン・ド・ショコラ au Japon

    2017-02-07

  • パリ発チョコレートの祭典 サロン・ド・ショコラが、日本各地で始まっているようですね！

     

    パリでは毎年10月末か11月上旬がサロン・ド・ショコラの時期ですが、さすが日本・・バレンタイン商戦にきっちり合わせた戦略がスバラシイです・・！

     

     

    サダハル・アオキはサロン・ド・ショコラの常連さんですね！

     

     

    パリのサロン・ド・ショコラでは、サダハル・アオキといえば東京焼きが定番ですが、日本のサロン・ド・ショコラではこんなおいしそうなものが・・！《ソフトクリーム マッチャ》

     

     

    京都の辻利さんはパリのサロン・ド・ショコラにも出展されていましたね。

     

     

    チョコレートではありませんが、クリスティーヌ・フェルベールさんのジャムも売っています！クリスティーヌ・フェルベールさんのお店はドイツ国境に近いニーデルモルシュヴィルという小さな小さな村にあり、このお店にはジャムだけじゃなく、エクレアやミルフィーユなどもあります。ぜひぜひフランスにきて、ジャム以外のフェルベールさんの味を試してみてください～。

    日本で買うと、2500円近くするんですね(・o・)！フランスでは7～8ユーロが相場です。

     

     

    ★☆★パリのサロン･ド･ショコラ ブログ★☆★

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    サロン･ド･ショコラ 2014

    サロン･ド･ショコラ 2013

     
     

    ストラスブール発
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    フェルベールさんのお店に立ち寄りまーす！

     

    (城)

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