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リオオリンピックの余韻が残る9月、ブラジリアンのレストランに行ってきました。
セラーノ地区にあるAmazonicoというレストラン。入口付近はバルエリアで奥にレストラン。
大きな窓が印象的。中庭の緑がきれいですね。

メニューはブラジル料理をベースにオリエンタルのテイストも。

突き出しは、野菜スティックの盛り合わせ。2種類のソース付き。

前菜に選んだのがUSUZUKURI。魚の薄造りに醤油ベースのソースです。

エビのココナツカレー。やさしい味。お皿も凝ってます。

メインのお魚調理中。ダイナミック。

スズキもありました。

メインは鯛の尾頭付き。私はお箸で食べてしまいましたが、通常はきれいに身だけをサーブしてくれます。骨と皮だけになったお魚をみてウェーターさんもびっくり。塩味で油がのっていておいしかった。

メインのお肉はピカーニャ。 その場で切ってサーブしてくれます。

これで一人分、大量のお肉と付け合わせ。

デザートはこれ。炭火であぶったパイナップル。

冷たいアイスクリームが載ってます。

どれも美味しかったですが、お魚が私はおすすめでした。メインの量が多いので、次回はメインはシェアしてもいいかも。

おまけ。 レストラン内に寿司バー発見。 次回はお寿司も試してみようかな。
kf
マドリッドでブラジリアン
2016-09-16
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