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世界一のレストランが選んだ名菓子店　＜バルセロナ＞

2013-04-03

先週末、スペインはセマナ・サンタ（聖週間）で連休でした。

英語だとイースター・ウィークですね。

この時期は、キリストや聖母マリア像をのせた山車が街を巡回するなど、様々な宗教行事がスペイン各地でおこなわれます。

さて、このセマナ・サンタの時期にバルセロナのお菓子屋さんには卵の形のチョコレートが並びます。

これは、MONA（モナ）といって、カタルーニャ地方オリジナルのお菓子であり、

パドリーノ（洗礼に立ち会う代父母）がプレゼントする習慣になっています。

最近では卵の形だけではなく、いろいろなキャラクターのデザインがされているチョコレートもたくさんあります。

ここのお店には他に、とってもかわいらしいケーキもたくさんあります。

食べるのがもったいないくらいかわいいです。

全長80cmのプレイモービル。

こちらは全てお菓子でできたお城です。

そしてこちらも全てお菓子で作られた塔。

高さ1mは優にあるのではないでしょうか。

塔の全面にびっしり貼り付けられているのはマカロンです。

芸術作品のようなお菓子のオブジェに囲まれているだけで、テンションが上がりますね。

今回ご紹介したのは、ESCRIBA（エスクリバ）というバルセロナの老舗のお菓子屋さんです。

現在は閉店してしまいましたが、かつて世界一予約の取れないレストランであった、El Bulli（エル・ブジ）の最後の営業日に、

エル・ブジのオーナー、フェラン・アドリアより依頼を受けて、お別れのケーキを用意したお店としても有名です。

バルセロナにお越しの際は、世界一のレストランへ贈った名店の味をぜひ召し上がってみてはいかがでしょうか。

<ESCRIBA>

住所：La Rambla, 83 / Gran Via de les Corts Catalanes, 546

（バルセロナ市内に２店舗あります）