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    【マドリッド】スペインのクリスマス菓子

    2014-12-16

  • 来週はもうクリスマス。クリスマスシーズンが近づくとスペイン中の食品売り場やスーパーに並ぶお菓子があります。トゥロンです！

     

    写真上がトゥロン。量り売りで買いました。下のはトゥロンでないけれど、包みが可愛いから一緒に撮ってみる。←

     

    スペインのクリスマス菓子といえばこのトゥロン。どれだけ好きなんだってぐらいスーパーには色んなメーカー・種類のトゥロンが並んでいます。

    これ全部トゥロンの箱が並んでます。圧巻。

     

    トゥロンはアーモンド・卵白・砂糖・蜂蜜を原料につくったお菓子。　　　　　　　たくさん種類があるようですが、伝統的なものはトゥロン・デ・アリカンテとトゥロン・デ・ヒホナ。

    トゥロン・デ・アリカンテ(Turron de Alicante)はアーモンドがそのまんま入っている硬いタイプ。

    トゥロン・デ・ヒホナ(Turron de Jijona)はアーモンドやへーゼルナッツをすり潰した柔らかいタイプ。

    私はTurron de Jijonaが好みでした♪クリスマスシーズンにスペインへお越しの方。いろんな種類が出ていて選ぶのも楽しいので、ぜひお土産にいかがでしょうか？♪

     

    Uka

     

     

     

     

     

     

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