スッキリ爽やか辛口、まだ「穴場」白ワイン「サンセール」　みゅうパリ　ブログ記事ページ

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    スッキリ爽やか辛口、まだ「穴場」白ワイン「サンセール」

    2017-06-29

  • フランスの夏といえば、やはり、冷やしたスッキリ辛口白ワインです！！

    私の周りのフランス人たちも、なにかと集まるときは白一辺倒☆

    白ワインが有名な産地だと、やはり「シャブリ」とおっしゃる方がおおいですが、「サンセール」は、まだ日本では超有名ではないですが、それだからこそ、「穴場」的なお求めやすい価格で、美味しいものが買えちゃいます。

     

    そんな、これからが楽しみなサンセールに行ってきました★

    さっそく、試飲♪

     

    ・・・の前に、サンセールの位置、ほかのロワール川沿いの産地、また、ぶどうが育つ土壌について、説明してもらいました♪　

     

    石灰質、シレックス(なんと、火打ち石！)の地質でぶどうができているそう。ソーヴィニヨン種のぶどうがメインです。

     

    キューンと冷えた2015年のサンセールワイン。香りから超好み♥　爽やかで本当にスッキリして飲みやすい！美味しい！危険！！

     

     

    さあ2軒目での試飲♪　同じサンセールと言っても、また全然違う、通好みの味でした〜★　どれも捨てがたい・・・。迷うのも楽しいですね。

     

    サンセールのぶどう畑ー！広々して気持ちいいですー！

     

    この傾斜がぶどう作りに向いているんですね♪

    買ってきたワインを飲んで、この記事を書いていたら・・・あー、また行きたくなってきました！！  

    (桃)

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