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    ワンランク上のワインを選ぶなら

    2016-04-19

  • 日常生活でとにかくワインを飲む機会が多いパリ生活。わたしは、お手頃ワインなら近所のスーパーやニコラ(NICOLAS)で、お土産やプレゼントワインならラヴィーニャ(LAVINIA)でワインを買うことが多いのですが、上質な一流ワインが豊富に取り揃えられているワンランク上のワインショップが新しくオープンしたということでさっそく足を運んでみました。

     

    シャンゼリゼ大通りからフランクリンルーズベルト通りにはいってすぐ、ホテルDillonの中にある『ラ カーヴ デュ シャトー La Cave Du Château』というショップです。ショップと呼ぶには恐縮してしまうほどの、高級感あふれるラグジュアリーサロンといった感じです。 オープンしたのは2015年11月末。まだ4か月ほどですね。

     

    ボルドーワインを中心に(めったにお目にかかれない有名シャトーワインもずらり！です)、ブルゴーニュ、アルザス、シャンパーニュと、フランス各地の豊富なワインを取り揃えています。お店ではワインの専門家が、私たちの嗜好や今夜の料理に合うワインを丁寧にお勧めしてくれました。

     

    マドレーヌのラヴィーニャで働く有名な日本人ソムリエ、ワカコさん、10年働いたラヴィーニャを退職され、このたび『ラ カーヴ デュ シャトー La Cave Du Château』で働いていらっしゃるそうです！偶然お会いして驚きました。

     

    今夜のワインを日本語で選んでほしいな、という方は、ぜひワカコさんのいらっしゃるこの『ラ カーヴ デュ シャトー La Cave Du Château』に行かれてみてくださいね！お料理にぴったりの極上ワインを選んでくれるはずです^^☆

     

     

    La Cave Du Château (Hôtel Dillon内)
    31 avenue Franklin D. Roosevelt, 75008 Paris
    http://www.lacaveduchateau.com/

     

    (城)

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