ジュリアナ先生から教わるアフタヌーンティーのマナー、歴史★レポートその２　みゅうロンドン　ブログ記事ページ

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    ジュリアナ先生から教わるアフタヌーンティーのマナー、歴史★レポートその２

    2018-04-12

  • ジュリアナ先生のアフタヌーンティークラスその2！

    ジュリアナ先生の素敵なお家は前記事で→イギリスと言えば、、アフタヌーンティー！の作り方体験教室★レポートその1

     

     

    素敵なジュリアナ先生のイギリスのお家を見学したら、早速

    アフタヌーンティー体験を始めましょう

     

    日本語で書かれたレシピをもらえるので、ちょっと英語が苦手な方も安心。帰ってからもレシピを見て作れそう…

    先生がアフタヌーンティーの歴史やちょっとした作り方のコツなどを教えてくれます　写真はサンドイッチを作っています

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    O.アフタヌーンティーに欠かせないサンドイッチは、どうやったらしっとりつくれるの？

    Q.スコーンを作る時に上手く膨らます方法？

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    クラスではこんな事を学べます。少人数クラスなので、もちろん分からない事があればジュリアナ先生に質問出来ます。

     

    サンドイッチやスコーン作りを教わった後は、皆様お待ちかねアフタヌーンティー試食タイム

     

    オシャレなカップ＆ソーサーはフルセットではなくても大丈夫。ジュリアナ先生のカップはお花がテーマでいろんなカップを持っています

    美味しい紅茶の淹れ方を聞いたら、各自紅茶を持って

     

    アフタヌーンティータイム！

    ①綺麗に飾り付けられたサンドイッチからいただきます！

    スモークサーモンとクリームチーズ♪

    きゅうりサンド

    たまごサンド　の3種類は全部切り方が違うからおしゃれ。

     

    ②焼きたてほやほやのスコーンにはたっぷりのクロテッドクリームと苺ジャム、またはレモンカードと食べます。

     

    ③先生が作っておいてくれたビクトリアンケーキ

     

    これはバナナケーキと、ショートブレッドなどの焼き菓子。

     

    食べている間も先生が食べる時のマナーなどを教えてくれるので、今度アフタヌーンティーに行った時には

    どれから食べたらいいのか？

    手？フォーク？

    などなど…迷わず、エレガントに楽しめそうです

     

    マナーや歴史まで学べるジュリアナ先生の体験クラスはこちら

    ロンドン発
    英国人宅でのアフタヌーンティーとスコーン作り

    ※アフタヌーンティーの内容は変更することもあります。

     

    （MO)

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