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メトロ12番線Rue de Bac駅から、高級百貨店ボン・マルシェまでをつないでいる7区のバック通り(Rue de Bac)には、ここ数年有名パティスリーが続々とオープンしています。たったの数百メートルの道に、あまい魅惑のパティスリーがずらり！
Rue de Bac駅からボン・マルシェに向かって歩いてみまショー♪♪
まず見えてくるのが、ショコラトリー《シャポン Chapon》
サロンドショコラなどで期間限定で出店することはあるみたいですが、まだ日本未上陸。かわいらしいパッケージは日本人女子が気に入ること間違いなし！内装もとってもかわいいので、前を通るとついつい中をのぞいてしまいます。
次に見えてくるが、マレ地区本店に続き新しくRue de Bacにオープンした、ショコラトリー《ジャック・ジュナン Jacques Genin》
こちらもまだ日本未上陸ですが、じわじわとその名を広めて、マレ地区のサロン・ド・テにはいつもたくさんの日本人観光客がいます。日本進出間近といううわさも！？
次は、スイーツ界の魔術師と呼ばれるフランスを代表するパティシエ、フィリップ・コンティチーニが手がける、《ラ・パティスリー・デ・レーヴ la Pâtisserie des rêves》
まさに店名の通り、夢のようにかわいいインテリアで、夢のようにかわいいケーキやお菓子が売られています。日本には、京都と東京に店舗があるようですね。
次は、表向きはパン屋さんですが、パンに負けないほどパティスリーとしても評判の高い、《デ・ガトー・デュ・パン Des Gâteaux et du Pain》
いま注目の女性パティシエClaire DAMONが手がけており、女性らしい鮮やかな色使いのスイーツと、宝石店のような輝くデコレーションの内装、ここもお散歩中の人々の目を釘づけにしています。
最後は、老舗中の老舗、パリでモンブランの代名詞ともいえるパティスリー、《アンジジェリーナ angelina》
リヴォリ通りのアンジェリーナはいつも大行列ですが、ここRue de Bacのサロン・ド・テは比較的静かです。日本のアンジェリーナのモンブランと、フランスのアンジェリーナのモンブラン、レシピが異なるというウワサですので、ぜひ食べ比べしてみてくださいね！
さぁ、まもなくボン・マルシェに到着です。ボン・マルシェ手前には、奇跡のメダイユ教会もあります。メダイユを買いに立ち寄ってみても◎
でもでもやっぱり最後はボン・マルシェのグルメ館ですよね♪♪(城)
いまここが旬！パリのパティスリー激戦区
2016-08-03
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