赤ワインの原産地リベラ・デル・ドゥエロを巡る ~ワイナリー内のミシュラン1つ星「アンビビウム(Ambivium)」でのランチ~ マドリッドオプショナルツアー 詳細ページ

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マドリッド発

赤ワインの原産地リベラ・デル・ドゥエロを巡る ~ワイナリー内のミシュラン1つ星「アンビビウム(Ambivium)」でのランチ~

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700.00950.00EUR
(122,150~165,775円)

※1名様あたりの料金


世界的に有名なスペインの赤ワインのなかでも、原産地呼称 D.O.としてとして名を馳せるリベラ・デル・ドゥエロにある建築物としても注目されているワイナリー見学と、世界中から注目を集めているパゴ・デ・カラオベハスのワイナリーに付属するミシュラン一つ星レストラン「アンビビウム(Ambivium)」でのペアリング・ランチをお楽しみください。日本ではまだ知られていないワインと歴史の町ペニャフィエルの散策もポイントです!


ポルティア

D.O.リベラ・デル・ドゥエロのワイナリー

世界的に有名なスペインの赤ワインのなかでも、原産地呼称 D.O.としてとして名を馳せる「リベラ・デル・ドゥエロ」のワイナリー。中でも特に注目されている「ポルティア」を見学いただきます。
建築家ノーマン・フォスターによって設立されたフォスターアンドパートナーズ設計のワイナリーは 「3 枚の花弁を持つ花」と称されており、ワインと前衛芸術の融合を象徴する建築です。3枚の花弁を持つ花の形をしたワイナリーの面積は130,000 平方フィート以上に及び、花弁のそれぞれの先端で、ワインをステンレス製タンクで発酵させる、樽で熟成させる、ボトルで寝かせるといったワイン製造の特定のプロセスが行われています。ツアーでは濃厚なフルボディーの赤ワインのテイスティングもお楽しみいただけます。

アンビビウム

ミシュラン一つ星レストラン「アンビビウム」

昼食はパゴ・デ・カラオベハスのワイナリーに付属するミシュラン一つ星レストラン「アンビビウム(Ambivium)」にご案内いたします。
パゴ・デ・カラオベハスは、世界ソムリエコンテストにスペイン代表として参加した経験を持つホセ・マリア・ルイス氏が、自身の経営するレストランで最高級のワインを提供することを目的に1982年に設立したワイナリーです。
二代目ペドロ・ルイス氏が経営に参加してからは、サステナブルな工法を取り入れたワイナリーとワインツーリズム経営に乗り出し、ワインツーリズムに取り組むワイナリーを選出するアワード「ワールドベストヴィンヤード2021」の100位以内にランクインしています。

2017年にワイナリー敷地内にオープンしたレストラン「アンビビウム」は、2020年に初のミシュラン1つ星を獲得、2022年にはミシュラングリーンスターも獲得。レストランの貯蔵庫には五大陸の約4000種のワインを保有しており、敷地内で自家栽培する野菜やハーブを食材としても使用しています。壮大なブドウ畑の風景が楽しめるレストランの立地も特別感を高めてくれます。スペインでも注目度抜群のミシュランレストランでのお食事をお楽しみください。

テイスティングメニュー

約20種の料理 ※季節により変更となります。
ワインペアリング


ワインと歴史の町ペニャフィエル

お食事の後は、ワインと歴史の町ペニャフィエルで散策をお楽しみください。現在ワインミュージアムとして営業しているお城で、地元産のワインやワインを使ったナチュラル&オーガニックコスメなどのショッピングも旅の醍醐味です。

画像はイメージです

お客様専用のチャーター車と日本語ガイド

お客様専用にチャーターしたお車と日本語ガイドがマドリッド市内ご宿泊ホテルへお迎えに上がり、移動中も日本語でのご質問にお答えするなどしっかりとサポート、終了後にはご宿泊ホテルまで送迎いたします。快適なチャーター車での送迎を安心の日本語サポート付きで。心躍る旅の時間をお楽しみください。


建築が美しいワイナリー「ポルティア」


2名様でのご参加

1名様あたり料金 (当サイトのオンライン予約での料金です。他の方法でのご予約は料金が異なる場合があります。)
A:大人(20歳~)
950.00 EUR (165,775円)
催行日/利用可能日
水~日(8/1~31、12/24・25・31、1/1・5・6を除く)
ガイド・アシスタント
日本語ガイド
最少催行人数
2名

3名様でのご参加

1名様あたり料金 (当サイトのオンライン予約での料金です。他の方法でのご予約は料金が異なる場合があります。)
A:大人(20歳~)
790.00 EUR (137,855円)
催行日/利用可能日
水~日(8/1~31、12/24・25・31、1/1・5・6を除く)
ガイド・アシスタント
日本語ガイド
最少催行人数
3名

4名様でのご参加

1名様あたり料金 (当サイトのオンライン予約での料金です。他の方法でのご予約は料金が異なる場合があります。)
A:大人(20歳~)
700.00 EUR (122,150円)
催行日/利用可能日
水~日(8/1~31、12/24・25・31、1/1・5・6を除く)
ガイド・アシスタント
日本語ガイド
最少催行人数
4名
集合時間
集合場所

集合時間:8:35(土、日、祝日)/ 9:35(水~金)
集合場所:マドリッド市内ご宿泊ホテル

終了場所
マドリッド市内ご宿泊ホテル
所要時間
約11時間
時間
スケジュール内容
日本語ガイドがホテルにお迎えにあがります
8:45 / 9:45
チャーター車で出発
10:45 / 11:45
建築家ノーマン・フォスターによって設立されたフォスターアンドパートナーズ設計のワイナリーPORTIA を見学
12:30 / 13:30
チャーター車でペニャフィエルへ
13:15 / 14:15
パゴ・デ・カラオベハスのワイナリーに付属するミシュラン一つ星レストラン「アンビビウム(Ambivium)」にて昼食
レストラン到着後、日本語エスコートがメニューをご説明します
※日本語エスコートは食事中の同席は致しません
16:00 / 17:00
昼食後、ワインと歴史の町ペニャフィエルの旧市街を散策
※博物館の見学を希望される場合、入場料は各自でお支払いください。
17:30 / 18:30
チャーター車でマドリッドへ
19:30 / 20:30
マドリッド市内ご宿泊ホテルにて終了
    企画・実施会社: [みゅう] マドリッド (ミキトラベル・マドリッド)

    ※アレルギーをお持ちの方は、事前にご連絡下さい。
    ※レストランのメニューは季節、素材の調達により変更となる場合があります。
    ※所要時間は目安です。交通事情等の事情により前後する場合があります。
    ※ご宿泊ホテルが郊外の場合、お申し込みをお受けできない場合や追加料金など条件が変更される場合があります。
    ※入場予定のワイナリーが急遽クローズとなる場合等は見学するワイナリーが変更となる場合があります。またワイナリー側の都合で予定している見学の開始時間が変更される場合、スケジュールが変更となる場合があります。

    ※レストランでのチップはツアー料金には含まれておりません。各自でお支払いください。
    ※ペニャフィエル散策時にワイン博物館への入場を希望する場合、入場料は各自でご負担ください。
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