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大阪で生まれた塩ラーメンの名店「龍旗信」
が2018年にオープンし、大評判なので行くべし! と行ってきました。 なりたけ、一風堂、どさん子など、色んなラーメン屋が次々とパリに出来てきてラーメン屋の種類が充実してきたパリです。 龍旗信は鶏ベースの塩ラーメンが有名。パリでは新しい味です! とてもあっさり、でも出汁が聞いて本当に満足ラーメンでした!お店からしておしゃれ~
清湯(チンタン)大阪で創業以来変らぬ定番のラーメンだそうです。塩と鶏の相性は抜群!辛白湯(唐辛子入りパイタン)どろどろの白いスープは、クリームシチューの印象。でも、これもあっさり系でどんどんお箸が進みます。こしがある麺との相性も抜群に良いです!野菜のかきあげ付きです!平日のランチはラーメン+鶏から揚げ、または餃子で19ユーロのセットメニューあり! パリでも少しお高めな料金ですが、食べる価値あり。ランチ時間は13:00頃がピークだとか。12:00オープン丁度にいったら、並ばずに入れましたが、終わる頃は満席状態。見回したらフランス人ばかりでした。もはやラーメンはフランス人にも定番メニュー。ここまで浸透しているとなんだか嬉しくなりますね!RYUKISHIN PARIS59 Rue de Richelieu, 75002 Paris , France*以前お豆腐やさんがあった場所です(跳)
寒い日は・・・ラーメンですね、パリ龍旗信(りゅうきしん)
2018-12-21
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