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[みゅう]では2016年に、いまここが旬!パリのパティスリー激戦区というブログを書きましたが、2023年現在、激戦がさらに激化?して名店パティスリー(スイーツ屋さん)が軒並み並んでいます!今パリでスイーツ巡りするならぜひこのバック通りへを試してみて!
出発は7区のメトロ12番線Rue de Bac駅。バック通り(Rue de Bac)を進んでいくと最初に見えてくるのは、チョコレート屋さん《シャポン Chapon》 69 Rue du Bac 75007 Paris
ポップでかわいいデザインが特徴ですね。昔日本にも進出したみたいですが、現在は撤退したみたいですね。なので日本未上陸!夏になるとお店の前にアイススタンドが並んぶのですが、チョコレートのアイスがとにかくおすすめです!
マロングラッセ発祥はこの店といわれています 《ボワシエ Boissier》 77 Rue du Bac 75007 Paris
マロングラッセだけじゃなく、花びら型のチョコレートも美しくて映えます。
バック通りから 《ボーパッサージュ Beaupassage》というグルメパッサージュに入ります。 83 Rue du Bac 75007 Paris
ここはグルメ界の巨匠たちが一挙に集結したパッサージュです。
ピエール・エルメのカフェがあります。ティエリー・マルクスのトロペジェンヌもおすすめ!
ボーパッサージュからバック通りに戻って、続けます。お次は、日本未上陸のチョコレート屋さん 《ジャック・ジュナン
Jacques Genin》 27 Rue de Varenne 75007 Paris
最近娘のジャッド・ジュナンさんが自身のお店をオープンしてこちらも話題になっています。
そして、女性パティシエClaire DAMONさんの《デ ガトー エ デュ パン Des Gâteaux et du Pain》 89 Rue du Bac 75007 Paris
1月の食べられるガレット・デ・ロワが一面に並んでいました!
こちらも、チョコレートの名店 《ジャン=ポール・エヴァン Jean-Paul Hévin》 93 Rue du Bac 75007 Paris
最近パリで大注目の新スイーツ店《オー ウィ!Oh Oui !》 95 Rue du Bac 75007 Paris
砂糖を抑えたダイエットスイーツとして若者を中心に人気です。
知らない人はいませんね!モンブランで有名な 《アンジェリーナ Angelina》 108 Rue du Bac 75007 Paris
スイーツではないのですが、バック通りには奇跡のメダイユ教会があります。140 Rue du Bac 75007 Paris
ボンマルシェに到着です。ボンマルシェのグルメ館グランド・エピスリーは、パリ16区にもあります!
バック通りはここで終わりですが、ボンマルシェ付近にも見逃せないスイーツ店があるので、お時間がある方は足を延ばしてみて下さい。
世界に一つしかないチョコレート屋さんして以前紹介した 《ベルナション Bernachon》 127 Rue de Sèvres 75006 Paris
パリにも支店ができました!
ミシュランスターシェフが運営するチョコレート屋さん 《アラン・デュカス Le Chocolat Alain Ducasse》47 Rue du Cherche-Midi 75006 Paris
最近パリではデザートもちが流行っているんです!《メゾン・モチ La Maison du Mochi》 39 Rue du Cherche-Midi 75006 Paris
もち専門店。和菓子というよりは、フランス人向けにアレンジされたデザートです。
ここも最近一気に店舗が増えましたね《メランゲ La Meringaie》 41 Rue du Cherche-Midi 75006 Paris
見た目は少し大きいケーキなのですが、中はメレンゲなので軽くてサクサクでぺろっと食べれます。
たった一本の通りに、こんなにもスイーツ店が溢れています!スイーツ巡りにぜひおすすめです★
(森)
今パリでスイーツ巡りするなら パティスリー激戦区のバック通りへ
2023-01-31
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