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前から行きたいと思っていたエクレア専門店に、ついに行って来ました。
Maître Choux (メートル・シュー)
フランス語なので、ちゃんと訳せているか不安ですが、「シュー(生地)の達人」って感じでしょうか。
写真がうまくなくて申し訳ないのですが・・・
カラフルで、デコレーションが超かわいいエクレアがズラーッっと。
品ぞろえは、変わるので何回行っても楽しい。
今回は見た目で選んだこの2つ。
赤いのがラズベリー
黄金のがナッツ?
「すぐ食べるからふた閉めないでいいです。」
と言ったら、ナプキンくれましたw
日本のエクレアより生地がしっかりしてるので、ビスケットを思わせるような感じのサクサク感に、クリームは甘すぎずいい感じでした。
今回は、South Kensington店に行きましたが、Sohoにも昨年支店ができて2店舗あります。
★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★
MAÎTRE CHOUX
South Kensington店
15 Harrington Road
South Kensington, London
SW7 3ESSoho店
60 Dean Street
Soho, London
W1D 6AW★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★ ★★
超かわいいエクレア専門店 - Maître Choux
2019-05-07
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