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日本からいらしたお客様とランチ
ご希望を聞いたところ「美味しいイギリス料理を」と。。
ひと昔前だと「うっ・・やばっ・・」という所ですが、今では自信を持って「お任せください!」
ということで、お連れしたのが食のマーケットとして有名なバラ・マーケット
さらっと活気あふれるマーケットをご覧頂き、マーケット内にあるモダン・ブリティッシュのレストラン「ロースト」にご案内
レストラン内は、天井が高くテーブルの配置もゆったりめでGOOD! 金融街シティーに近いこともあって、ビジネスランチにもとても良い感じ。
ランチメニューからイギリスっぽいものをお勧めしてみました。
前菜は、英国風にスコッチエッグで(黄身の半熟加減が絶妙!)
メインはお肉で!(ここはお肉が有名なので)ラム肉のローストにレンズ豆、チコリ、カリフラワーのトッピングにヴィネグレットソースでどうぞ
デザートは、これまた英国風にスティッキー・プディングをお勧めしてみました。(イギリス料理のご指名を受けたからには、こちらをチャレンジして頂かないと。かなり甘いですが。。)
私は無難にチョコレートのムースとアイスクリーム
お客様も喜んで頂けたので、良かった~!!
バラマーケットも楽しむのなら、ランチ時間がお勧めです。
Roast Restaurant
The Floral Hall, Stoney Street,
London SE1 1TL
TEL:0203 00 66 111
(DoI)
自信を持ってお勧めできた!モダンブリテッシュ「ロースト」
2017-05-15
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