【4月27日限定】旬の野菜とグルメ!ロワールのアスパラガス農家とAOPワイン1日観光 ~素材にこだわった地方ビストロでのランチ付き パリオプショナルツアー 詳細ページ

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パリ発
【4月27日限定】旬の野菜とグルメ!ロワールのアスパラガス農家とAOPワイン1日観光 ~素材にこだわった地方ビストロでのランチ付き

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120.00EUR (15,501円)
※1名様あたりの料金

旬のホワイトアスパラ

旬の野菜!アスパラガス農家を訪問

4月の中旬からお店に並び始め、5月にピークを迎えるアスパラガスは初春のご馳走。春に食べるのは、なんと言ってもホワイトアスパラガス!
オルレアンから約20km、アスパラを中心にラファエルさんとその息子のオリヴィエさんが家族経営する農園を訪問。郵便の中継地の厩舎だった場所に農園と地元の物産を取り揃えたお店を経営しています。農園ではアスパラの育て方や収穫方法についてのデモンストレーションを見学。グリーンアスパラガスもホワイトアスパラガスもどちらも全く同じ植物なのですが、なぜ色の違いが出るのか?味はどう違う?どんな料理が合う?などなど、生産者のお話を聞く貴重な機会です。
▶ アスパラ農家訪問レポート

コ・テ・ビストロ

ランチはもちろん白アスパラガス

このツアーには昼食が付いており、地元の美味しいビストロで、新鮮なアスパラガスの前菜が付いた2コースのランチを召し上がっていただきます。利用するレストランは、地元の有名シェフ、クリストフ・エイ氏がオーナーのレストラン「コ・テ・ビストロ」(Coté Bistro)です。

ワインとチーズのテイスティングをどうぞ

ワインの試飲とチーズの試食も

そしてランチの後は、このレストランに食材を卸している農園兼ワイナリーの「ドメーヌ・ド・クロック・ド・メルヌ」(Domaine du Croc du Merle)を訪れます。200年以上続くワイナリーで、ここで造られるワインはこれまでも数々の賞を獲得しており、このワイナリーのAOPワイン、2015年のシュベルニーの白ワインは「独立系ワイン農家金賞」を受賞しました。フランスを代表するワインガイド誌「アシェット・ワインガイド」に常連として掲載されています。また、ワイン以外にも良質な乳製品も生産しており、約100頭の乳牛の新鮮なミルクで、ヨーグルトやチーズ、バターも作っています。生産されているチーズの中には、有名なカマンベールも。ワイナリーと牧場の見学の後には、ワインとチーズの試食をお楽しみいただきます。

1名様あたり料金 (当サイトのオンライン予約での料金です。他の方法でのご予約は料金が異なる場合があります。)
A:大人(15歳~)
120.00 EUR (15,501円)
D:子供 ( 3歳 ~ 14歳 )
115.00 EUR (14,855円)
E:幼児 ( ~ 2歳 )
0.00 EUR (0円)
催行日/利用可能日
4月27日(土)限定
ガイド・アシスタント
日本語アシスタント
最少催行人数
1名
集合時間
集合場所

集合:7:50
集合場所:ギャラリーラファイエット本館ショセダンタン角玄関口

集合場所をグーグルマップで見る

終了場所
オペラ座付近
所要時間
約11時間
時間
スケジュール内容
8:00
出発
10:00
アスパラガス農家訪問
11:30
レストラン「コ・テ・ビストロ」へ
13:00
レストラン着
アスパラガスの前菜付き2コースの昼食をお召し上がりください
農園兼ワイナリーの「ドメーヌ・ド・クロック・ド・メルヌ」へ
14:30
ドメーヌ・ド・クロック・ド・メルヌ着
ワイナリーと農園を見学
ワインとチーズのテイスティングをお楽しみください
16:30
パリに向け出発
19:00
パリ到着後、解散
    企画・実施会社: [みゅう] パリ (ミキトラベル・パリ)

    ※アスパラガスの収穫体験はツアーに含まれておりません。収穫のデモンストレーションの見学になります。
    ※当日の交通事情や現地の事情により、日程が変更、帰着時刻が遅れる場合があります。その場合の返金はございません。

    ※バスにはチャイルドシートのご用意はございません。
    ※幼児料金でご参加のお子様にはレストランの席および昼食はございません。
    ※19歳以下のお客様はワインの試飲をご遠慮いただきます。

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