ローマ発
【プライベートツアー】専用車で行くトリュフハンティングツアー ~トリュフづくしの昼食付き
- イタリアでトリュフ採り体験!
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「黒いダイヤ」と呼ばれ、世界三大珍味のひとつとされる高級食材トリュフ。このツアーではトリュフハンターと、トリュフハンティングのために訓練された「トリュフ犬」とともに、森の中に入ってトリュフを探します。トリュフ犬が木々の間を駆け回り、トリュフを探す姿を見守りましょう。トリュフを見つけたトリュフ犬は、うれしそうにハンターに知らせてきます。ハンターがその場所に行き、丁寧に掘り起こすと、芳醇な香りを放つ見事トリュフが土の中から姿を現すはずです。
トリュフハンティングは英語のハンターの案内で行いますが、別料金でローマからの日本語アシスタント付きプランもあります。
メニューの一例(イメージ)
- トリュフづくしの昼食付き
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ハンティングの後は取れたてのトリュフでトリュフ三昧の昼食をご用意しています。高価なトリュフュをふんだんに使った料理が食べられるのもこのツアーのポイントです。
メニュー例【前菜】
トリュフのブルスケッタ、モッツアレラチーズのトリュフかけ、白いんげん豆、ひよこ豆のトリュフかけ、サラミ各種
【第一の皿】タリオリーニ(もしくはストゥロッツァプレーティ)パスタのトリュフかけ
【第二の皿】トリュフかけポーチドエッグ、スカモルツァ・アッフミカータトリュフかけ
※食後のデザート、ワイン、ミネラルウォーターが付いています。
集合時間 集合場所 |
集合時間: 8:50 |
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終了場所 |
市内ご宿泊ホテル |
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所要時間 |
約6時間 |
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企画・実施会社: [みゅう] ローマ (ミキトラベル・ローマ)
※「英語アシスタントのみ」プランは、ローマからの往復は英語ドライバーのみ、トリュフハンティングは簡単な英語を話すハンターの案内となります。「日本語アシスタント付き」プランは、ローマからの往復とトリュフハンティングに日本語アシスタントが同行します。
※天候により催行中止となる場合がございます。
※昼食のメニューは当日に採れたトリュフを使った料理となります。天候不良やその日の収穫量等によって、昼食で食べられるトリュフの量が少なくなる場合があります。
※昼食のメニューは予告なく変更される場合があります。
※トリュフハンティングの場所は時期により変わります。冬はザガローロ(ZAGAROLO)付近、夏はブラッチャーノ(BRACCIANO)付近を予定しています。
※ご宿泊ホテルによってはホテルへの送迎ができない場合があります。
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※森の中を歩きますので、動きやすく多少汚れても構わない服装と、山道を歩くのに適した履きなれた靴でご参加ください。
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