イタリア人シェフとおしゃべりしながら作る本場イタリアン ~プチホームステイ気分 ローマオプショナルツアー 詳細ページ

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ローマ発
イタリア人シェフとおしゃべりしながら作る本場イタリアン ~プチホームステイ気分

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158.00EUR (19,877円)
※1名様あたりの料金
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イタリアの生活や料理に興味がある方におすすめ!

若いイタリア人シェフと一緒に、イタリアの家庭で楽しくお料理を作りませんか?イタリア人の生活や料理に興味がある方におすすめの、参加型ツアーです。
地元のマーケットでシェフと食材を購入し、キッチンでイタリアの伝統料理をシェフと一緒にクッキング。マーケットで日本ではあまり見ない珍しい食材を見るのも面白いですよ。出来上がったお料理は、ワイン片手に、美味しくいただきましょう。
おしゃべりに花を咲かせながら過ごすひとときを、あなたの旅の思い出にぜひ。
日本語アシスタントがご案内、通訳しますので、言葉の心配も不要です。週末のイタリア人宅に訪問するような感覚で、イタリアの家庭の雰囲気も味わえます。

▶ ツアーの詳しいレポートはこちら!

イタリア人シェフとクッキング

本場のイタリア料理を本物のイタリアの家庭で提供。料理を担当するのは若手シェフをご紹介!

刃物の扱いと肉や魚の燻製加工に関しては一流のガブリエレ(右)、フェットチーネ、ラビオリやラザーニャを専門とするルーカ(左)、3人の中で最も若く前菜やデザートを得意とし、特に海の幸のマリネに卓越するピエトロ(中央)。
ロンドンやローマの一流レストランで経験を積んだ3人が本場のイタリア家庭料理をレクチャーします!

1名様あたり料金 (当サイトのオンライン予約での料金です。他の方法でのご予約は料金が異なる場合があります。)
A:大人(13歳~)
158.00 EUR (19,877円)
催行日/利用可能日
月、火、水、木、金、土 (ただし、4/21・22・25、5/1、6/2・29、8/15~31、11/1、12/8・24・25・26・31、1/1・6を除く)
ガイド・アシスタント
日本語アシスタント
最少催行人数
2名
集合時間
集合場所

集合時間:9:20
集合場所:テルミニ駅構内 NIKEショップ前

集合場所をグーグルマップで見る

終了場所
地下鉄B1線 コンカ・ドーロ(CONCA D'ORO)駅
所要時間
約5時間30分
時間
スケジュール内容
9:30
出発
10:00
地下鉄B1線 コンカ・ドーロ(CONCA D'ORO)駅から徒歩でシェフの家へ
10:15
市場へ出発
10:30~11:15
市場にて食材選び
11:45
シェフのキッチンで一緒にクッキング
13:30~15:00
お食事
15:15
地下鉄B1線 コンカ・ドーロ駅にて解散
    企画・実施会社: [みゅう] ローマ (ミキトラベル・ローマ)

    ※テルミニ駅⇔地下鉄B1線 コンカ・ドーロ(CONCA D'ORO)駅までの交通費は現地各自払い(片道1.5ユーロ・2015年6月現在)となります。コンカ・ドーロ駅から市場、市場からシェフの家、シェフの家からコンカ・ドーロ駅までは、徒歩での移動となります。
    ※担当シェフは当日の決定となります。事前にお知らせはできません。

    【メニューの一例】メニューは季節によって変わります。
    ・前菜
    ・プリモ(基本メニューは下記のいずれか)
    ①自家製フェットチーネのラグービアンコ
    ②リコッタチーズとほうれん草、又はかぼちゃとフレッシュトマトのラビオリ
    ③スパゲッティボンゴレ
    ④スパゲッティアマトリチャーナ(トマトベース)
    ・セコンド(基本メニューは下記のいずれか)
    ①ローマ風サルティンボッカ
    ②牛肉のスカロッピーネ
    ③スズキの塩釜焼き
    ④タラのポルペッティーニ、オレンジ風味
    ・コントルノ
    ・デザート(ティラミス)
    ・ワイン(赤か白、一人グラス3杯まで)

    ※前菜、コントルノは当日メニューを決定します。
    ※プリモ、セコンドのメニューは、当日選択となり、参加者全員が同じメニューとなります。

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