【7月12日限定】 ミシュラン・星付きレストランのソムリエと行く ロワールのワインセラー巡り パリオプショナルツアー 詳細ページ

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【7月12日限定】 ミシュラン・星付きレストランのソムリエと行く ロワールのワインセラー巡り

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ソムリエと行くワインセラー巡り

大好評!ミシュラン・レストランのソムリエが同行する、[みゅう]ワインセラー巡り。今回は最も美しいフランスを体験できる7月に、青々と茂ったロワールのぶどう畑を見ながらロワール地方のワインセラーを巡ります。
ロワールワインの中でも定評のある「ヴヴレイ(VOUVRAY)」と「モンルイ(MONTLOUIS)」のセラーを訪れます。個人ではアクセスが難しいロワール地方ですが、バスツアーなら安心してたっぷり試飲をお楽しみいただけます。

✰✰✰ ソムリエとロワール地方のセラー訪問 ✰✰✰
ミシュランで星を得ているパリのレストランで活躍中のソムリエが同行します。
ワイン初級者から愛好家まで、道中バス車内でもワインのお話に耳を傾けながらワイン講座をお楽しみください。
▶ソムリエ 北山重次氏のプロフィール

日本の著名レストランにてソムリエを歴任し、現在パリの1ツ星レストラン
「Restaurant Kei」のシェフ・ソムリエとして活躍中。
2013年11月-: パリ Restaurant Kei / シェフソムリエ
2010年9月- 2013年11月: パリ Restaurant Bizan / ディレクター・ソムリエ
2008年8月- 2010年7月: 銀座 Enoteca Pinchiorri / メートルドテル
2007年11月- 2008年7月: 恵比寿 Artichaut / メートルドテル・ソムリエ
2006年11月- 2007年11月: 銀座 Shizuo Tokyo / メートルドテル・ソムリエ
2004年1月- 2006年9月: 芝 汐留 Tateru Yoshino​

ツアーでは2つのワインセラーを訪問。1件は大手セラー、2件目は知る人ぞ知る小規模なセラーです。対照的なセラーを見学することで面白さも倍増です。生産者の考え方の多様性がワインの多様性につながるという、ワインの神髄に迫ります。

さらに今回は特別ツアーのため、お求めやすい料金でご案内!ミシュラン・レストランのソムリエも同行、さらに2軒のワインセラー訪問と試飲付きで97ユーロ!パリ⇔アンボワーズ間を電車とレンタカーで移動した場合よりもお安い料金です。

老舗ワインセラー



1件目に訪れるセラーは、「ヴヴレイ」ワインのメゾン・ブレディフ。年間10万本を生産し、1893年の創業以来ロワール地方を牽引してきた老舗ワインセラーです。ロワール河畔に位置するメゾンは、ヴヴレイの伝統的なワイン、完熟させたぶどうで作った甘口ワイン、スパークリングワインなどを造る作り手です。ヴヴレイの重厚なヴィンテージワインを多く持っており、市場では手に入らないワインを買い求めいただけます。



2件目に訪れるのは、「モンルイ」ワインのフランク・ブルトン氏のセラー。7ヘクタールの畑を持ち、年間4000本を生産している小規模な作り手ですが、伝統あるアシェットのワインガイドでも高評価を得ています。ぶどうは一切農薬を使わない有機栽培で、収穫の際も完全に手摘み。ブルトン氏のワイン作りにかける情熱を、ワインの中に感じることが出来るはず。

アンボワーズ城

アンボワーズでフリータイム

2つのセラー訪問の間には、ロワールの古城があるアンボワーズで2時間のフリータイム。ゆっくり昼食をとるのも良し、昼食をさっと済ませてアンボワーズ城、あるいはレオナルド・ダ・ヴィンチが晩年を過ごしたクロ・リュッセ城を見学することもできます。

大変申し訳ございませんが、現在販売中のプランはございません。
集合時間
集合場所

集合時間:7:50
集合場所:ギャラリーラファイエット本館ショセダンタン角玄関口

集合場所をグーグルマップで見る

終了場所
オペラ座付近
所要時間
約11時間45分
時間
スケジュール内容
8:00
出発
11:00
メゾン・ブレディフ(Maison Brédif)到着後、セラー見学とワインテイスティング
12:30
アンボワーズにて、フリータイム(各自で昼食をお取りください)
15:00
サン・マルタン・ル・ボー(ST MARTIN LE BEAU)到着後、セラー見学とワインテイスティング
16:30
パリに向けて出発
19:30
パリ到着後、解散
    企画・実施会社: [みゅう] パリ (ミキトラベル・パリ)

    ※ワインセラー側の事情(急な閉館等)が発生した場合、セラーが変更される場合があります。

    ※当日の交通事情や現地の事情により、日程が変更、帰着時刻が遅れる場合があります。
    ※20歳未満のお客様はワインテイスティングをお控えいただきます。
    ※バスにはチャイルドシートのご用意はございません。

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    フランス初心者も、ベテランも、どちらも楽しめる日帰りツアー
    個人旅行で渡仏の際、一日だけ「観光っぽい事をしておくか…」と軽い気持ちで参加しました。
    参加者の大半はワインの知識がありそうな方たち、またフランス在住のかたも多そうでしたが、同行のソムリエの方は“ただ何となく参加したワイン好き”な私にでもすっと入ってくるようなわかりやすい説明の仕方でしたし、添乗員の方も仕事でありながら楽しそうな姿が印象的でした。自信を持って催行されているツアーなんだなぁと感じましたし、こちらとしても大満足でした。
    観光地アンボワーズ城でのフリータイムもあり、観光ツアーとして...

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    投稿者mini

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    最高でした
    フランスの蔵元でワインをいただく、という長年の夢が、叶いました。しかも、ソムリエkさんの分かりやすい解説と、親しみやすい人柄。添乗員Nさんの、細やかな心使い。そして、同じロワールでも、同じ葡萄でも、作り手による、ワインの味の明らかな違い。葡萄畑にも、生産者と一緒に行くことが出来、満足以外の何物でもないです。こんな素晴らしい企画をしてくれた、『みゅう』に感謝です。個人では、絶対に出来ない経験でした。ありがとうございました。

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